Rêver le futur : Cuisine

Rêver le futur : Cuisine

48m 32s

cuisine responsable

nouvelle cuisine

insectes grillés

En 2050, la cuisine devra aussi répondre à des enjeux environnementaux : être durable, préserver les ressources de la planète et faire face à la surconsommation de viande. Ainsi, nos "rêveurs" trouvent de nouvelles manières de donner du goût à leur cuisine en se tournant vers de nouveaux ingrédients comme les algues ou les insectes. Voir moins

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